• Helva,

    Kültürdür.

    Tarihçesi Pakistan veya Hindistan’a dayandırılsa da özellikle Osmanlı’nın vazgeçemediği, ziyafetlerinden ve sofralarından eksik etmediği

    tatlıların hasıdır... Devamı

  • Helva,

    Lezzettir.

    Doyumsuz lezzeti ile doğal bir besin olan helva, yüksek enerji değerinin yanında, protein, karbonhidrat ve kalsiyum açısından da zengin olan ve "B" grubu vitaminleri içeren geleneksel bir lezzettir... Devamı

  • Helva,

    Tarihtir.

    Hem besleyici ve hem de lezzetli bir besin kaynağı olan helva Osmanlı’nın asırlar boyunca sofralarından eksik etmediği bir tatlıdır. Helva; Arapça kökenli olup, tatlı, şirin... Devamı

  • Slider Image
  • Slider Image
  • Slider Image

Helvasan'ın Öyküsü...

Helvasan Limited ilk olarak 1800’lü yılların sonunda Kıbrıs’ta aile işletmesi olarak Çerkez helva adı altında Çerkez ailesi tarafından üretimine başlar. Lefkoşa Ermu sokakta olan üretim yeri Kıbrısta yaşanan iç karışıklıklar nedeni ile yağmalanır ve kapatılmak zorunda bırakılır. Daha sonra 1993 yılında üçüncü kuşak olan Ahmet Rasım Çerkez tarafından Helvasan adı altında üretime Lefkoşa Yenicami sokakta kaldığı yerden devam eder, ardından  4. ve 5. kuşak olan oğlu Mustafa Fadıl Çerkez’e ve Torunu Emre Çerkez’e Helvasan ismini emanet eder. Yıllar içinde üretimini artırarak KKTC’de Helva ve Tahin üretiminde kapasite olarak ilk sıraya yerleşen Helvasan Limited  ISO22001 güvencesi altında Helva, Tahin, Susam ve Pekmez üretimi yapmaya devam etmektedir.

  • web tasarım izmir | Protan